越医之爱健康促进行动15——秋季饮食与养生

随着人们生活水平的提高，人们的养生意识也越来越强了，越来越多的人加入到养生的大军当中了。秋季如何养生?秋季养生该怎么吃?近日，我院中医中药科傅丹旦主治中医师应邀为图书馆做了一堂《秋季饮食与养生》的专题讲座。

傅医师说中医认为：1.食忌苦燥。秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以，秋令饮食养生应忌过燥的食物，比如一些煎炸类的食物。2.少辛多酸。所谓少辛，是指要少吃一些辛味的食物，这是因为肺属金，通气于秋，肺气盛于秋。少吃辛味，是要防肺气太盛。在秋季一定要少吃一些辛味的葱、姜、韭、蒜、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬莱，例如：西红柿、菠菜、圣女果、山楂、石榴、葡萄、柑橘、柚子、柠檬……还可以自制酸梅汤、百香果汁喝。由于换季时是人体抵抗力最弱的时候，这时多吃一些能够增强人体免疫力和抵抗力的食品，对于身体健康大有好处。她介绍了秋季的滋补品：石斛、银耳、百合、麦冬、五味子……讲座的最后，傅医师着重强调了四种人不宜多食酸:  1. 脾胃虚弱或者患有胃病的患者 ; 2. 感冒初起服解表类中药者；3. 咳嗽有痰、便秘的人群; 4. 牙齿不好的中老年人。

讲座结束时，大家纷纷表示，高深的中医理论和疾病预防知识在傅医师的讲解下变得通俗易懂，让大家了解到秋季养生保健知识的重要性，提高了大家的健康素养。

作者：公共卫生处  黄佳

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