我们也学习、考试……
2013-09-27
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在医院一说起学习、考试让人自然会想到那是和医务工作者有关的话题，殊不知我们也学习和考试。
为贯彻绍兴市食品药品管理局《关于印发国庆期间餐饮食品安全工作要求的通知》文件精神和医院关于组织学习医疗卫生单位编外用工管理的文件要求，营养科全体员工在国庆节前放弃午休时间，在门诊四楼教室（2）认真学习了餐饮从业人员食品安全保障知识和有关文件。学习的主要内容包括食物中毒相关知识、副溶血性弧菌食物中毒相关知识、防范食物中毒的几个关键控制点、餐饮各环节操作要求、绍兴市卫生局关于规范市直医疗卫生单位编外用工管理的意见等。
培训结束后还进行了餐饮服务从业人员食品安全知识测试，及时评价学习效果，有效保障食品安全。
营养科员工为了保障患者的食品安全和营养治疗效果，不仅学习食品安全和营养知识，还注重实践操作的提高。在历次医院组织召开的工休座谈会上得到患者的高度评价，取得了社会效益和经济效益的双丰收。（营养科）
