【越牛新闻】绍兴人当心！“春季限定”胃病近日频发

记者从绍兴市人民医院消化内科了解到，近半个月以来，因为吃春菜把自己吃进医院的患者占到了胃病总量的三成。

前不久，家住平水的孙大爷上山挖了一袋笋，并烧了一碗春笋炖肉来下饭。吃下去没多久，孙大爷便开始呕血，随后晕厥，家人赶紧把他送到医院治疗。

好在救治及时，孙大爷的病情明显好转，已经康复出院。医生告诉记者，孙大爷本身是一位肝硬化并发食管胃底静脉曲张的病人，这类病人在临床上需要严格遵从无渣饮食，故美味的春笋会引起孙大爷的呕血。

绍兴市人民医院消化内科副主任医师 潘颖颖：笋本身很鲜美，营养很丰富，但是因为它含有大量的纤维素，这个就会导致一些有溃疡病的病人出现问题。大量的纤维素会刺激到溃疡面，加重溃疡或者诱发消化道出血，甚至溃疡穿孔。肝硬化并发食道胃底重度静脉曲张的病人大量地吃了以后会导致静脉曲张破裂大出血，需要抢救。

医生表示，最近因吃春菜前来看病的人不少，这些患者大多自身胃的基础不太好，原本就有炎症、糜烂，加上这段时间吃了很多纤维含量高的食物，容易损伤胃黏膜，导致消化道疾病加重。

绍兴市人民医院消化内科副主任医师 潘颖颖：马兰头、荠菜也是含有大量的纤维素，会刺激到胃肠道粘膜。第二是含有生物碱，病人会感觉不舒服。

医生也提醒，除了上面提到的春菜外，不宜贪吃的春日限定美食还有这两天出镜率极高的青团。

绍兴市人民医院消化内科副主任医师 潘颖颖：艾饺里面不仅有米粉 还要掺糯米粉，粘性比较高。食物在胃里面停留时间过长，胃排空延长，导致消化不良的症状。病人出现饱胀、嗳气、反胃烧心症状。

潘颖颖称，绍兴的艾饺里面会有一些甜的馅，油含量比较高，这个也是延缓胃排空的一种食物。并且因为胃里面有大量的食物，刺激胃窦的胃酸分泌增加，如果病人原来有溃疡病的，还会加重溃疡的症状，可能会诱发溃疡的出血穿孔。

新闻来源：绍兴新闻综合频道 2024年4月6日

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